春風草堂度假別墅
手作的自然養生滋味,田園間的中國式風情,雲淡風輕的大地氣息。

春風草堂走過十幾個年頭,但一進入大廳處,絲毫感受不到歲月帶給它的痕跡,妝點各處的古老窗櫺,彷彿置身在古時的客棧一般,有著古意濃濃的閒適。因為民宿前身是充滿中國風情的餐廳,所以保留了一些設計物件和元素,這些老物件沒有陳舊感,取而代之的是一份歷史的沉靜感,讓春風草堂的居住空間也增添了寧靜安逸的氣息。搭配外面田野間的綠意,就如同春風草堂這名稱一樣,時時都有濃厚的春意風情,不論四季。

早餐中的各式醃漬品,有著阿嬤味道的蘿蔔乾,還有金棗以及醬瓜和豆腐乳等醬菜,都是本著養生的精神,為旅人打造的安心食物,在現今社會許多的醃漬品有著太多不當的添加物,春風草堂希望帶給大家除了是懷念的味道,還有一種安心的,真心關懷的天然好滋味。院子裡隨處可見一甕甕的,是純手工的釀造醋,健康的飲品,飲下喉間,除了生津的口感,也帶給了旅人無負擔的健康。另外,當客人吃得意猶未盡時,早餐的餐點還能夠不斷地點來續用,這是春風草堂想帶給客人的,食的幸福感,一種愛的承諾。

另外,親手打造的幾個烤肉架,高度適宜,讓客人能夠更方便的享受烤肉樂趣,春風草堂不僅讓客人食的安心,連休閒設施的使用上也細心地為客人著想。

阿滿姨與女兒以婕

由阿滿姨與妹妹和女兒以婕,不假手外人打點著民宿的裡裡外外,以婕雖然是大學的年紀,但在接待客人時,成熟的親切應對,讓人有種不黏不膩的舒適感。以婕笑著說,常常只要觀察到客人的一個眼神,她就會趕快到客人的身邊詢問,這是希望給客人一個安靜的個人空間,但也能給予最體貼與即時的服務。從國小開始以來就在春風草堂裡忙進忙出,大廳的餐桌就是她寫功課的地方,然後一邊幫著母親招呼客人,在聽到這段故事時,感覺這個十多年前的畫面躍然眼底。

許多客人都打趣地說,是看著以婕長大的,阿滿姨對以婕的懂事也滿是驕傲,對於家人能夠一起服務著每位入住春風草堂的客人,覺得才能夠提供最家庭式的體貼,也感覺能與家人一同工作付出,是無比的幸福。

以婕總在客人面前甜甜的暱稱阿滿姨「滿滿」,這俏皮的口語,讓入住的旅人不僅享受到春風草堂舒適的居住空間,更感受她們濃郁的親情,如沐春風。

稼軒民宿Just Stay B&B
清爽純白的空間風格,引領你在旅行中回歸到最單純的幸福感。

稼軒民宿,「稼」指的是耕作、農作物,而「軒」就是房屋,顧名思義是座落在田中央的民宿,如同古銅色的招牌上,縷空刻印著的那行字「慢活、居遊」一樣,置身在這綠意中。

民宿主人因為在一次次的自助旅行中體會到,常常是在一整天的舟車勞頓下,能夠享受一個簡潔舒適的空間,是旅行中的小確幸,因此打造稼軒這樣一個有著背包客風格的民宿。民宿的一樓接近田園的綠意,因此牆面漆成嫩綠的顏色,二樓則是攬進陽光的淡淡鵝黃,三樓呈現的是天空的淺藍色彩,簡單的設計巧思,如同稼軒整體的設計風格一般,簡單素雅而真實不造作。就像他們希望能給自助旅者與背包客們,一種純然,清新如回到學生時代宿舍的氣息,像白色棉花糖一樣,看起來簡單,卻在品嘗後,散發獨特而帶有甜蜜的青春韻味。

公共空間裡的長形檜木桌,由民宿主人的爸爸,從朋友的老家取來,是由年代久遠,一直支撐著老房子的的檜木大樑變身而來。這樣一個有著故事的物件沉穩了稼軒的空間,氣味芳香撲鼻,在稼軒居留時,不妨坐下體驗一下這溫潤的質樸香氣。

Naomi

像是日文發音般可愛的名字,其實是個不俗套的英文名,爽朗愛笑的Naomi,是個熱愛恣意旅行的背包客,擁有許多國家的旅行經歷,她希望大家都能像她一樣,擁有面對未知旅途的新奇探險心情,學習拋開一成不變的日子,如同冒險家一般的,自在的出發,探索不曾想像過的世界,並學著放下生活上的包袱,暫時放逐自己,找尋那未曾擁有的力量。在背包旅行後,常會發現自己步履更加的輕鬆,不是包袱變輕了,是力量變大了,因為,在旅行中遇見了最美好的幸福,期待旅人與她一起找回生活的感動點。

 

果菓莊園 Guoguo manor
畫起心中的「希望果實」;生命結識了一場「果菓子」。

周圍果園遍布,盛夏之際有許多水果,一整年都溢著不同果實以及樹木、青草的香氣,處處是水梨、鳳梨等一望無際的果樹,好似走進各具特色的農園裡。修剪整齊又寬闊的草皮,適合赤腳在上面輕踏,感受泥土的柔軟,Jarry收起夜裡賞星的帳棚,低頭與瓢蟲先生說了聲嗨!也邀請蝸牛家族一起到附近的果園採收滿滿的菓子一起回家分享。果菓莊園的外觀就像是一顆大大的、有著房子形狀的果實,純淨的白色果皮上,有著一格一格的小窗。走進這一棵「希望果實」之中,打開門看見的是如同果肉繽紛的彩色,耳邊響著的是黃建為—無憂的一天,洋溢著輕盈氛圍。「陽光在田野灑落,蟬聲伴樹影婆娑,平凡的一個午后,我在綠林間穿梭,溪水流鳥兒飛過,忽高忽低好自由,無憂無慮的日子,過得好快,星星又閃爍在天外,oh⋯」。

每個舒適的房間都以園子內的植物命名,各各是四季花期盛收的果實,在這裡可以編織一場果菓莊園的故事。在濃郁芬芳的七里香中跳著漫步舞曲;四季常綠、擁有生命力的棕梠樹下是狐獴家族的秘密基地;緻密而堅韌的九芎如沉穩的紳士等待相遇的時機,你將與你的空間創造出什麼樣的回憶?有人在這裡收穫了與家人相聚在一起的溫暖種子,也有人在這裡收穫了託付(迎娶)的感動淚水種子。你可以拿著內心地圖,倚著自己的節奏來感受生活並與自己相處,此時,不妨拿起畫筆,畫下那顆心中的種子──結識「果菓子」。

Jarry

果菓莊園的大男孩,笑起來有著陽光灑落在身上的燦爛,渲染每個人的心中,與他相處有熟識的觸動,感覺就像是一起住了好長時間的室友或好朋友。他說:「來到這裡,無須準備太多,每一個人都能在此收穫一個屬於你的『希望菓子』,無論它是圓的扁的,也許是南瓜那般穩碩的大或是金棗那樣金黃閃亮的小,你都可以透過它重新地了解自己,灌溉自己的養分,用有自己人生顏色的台詞輕輕的寫下話語,果實是我為你準備的舞台。」今天,你得到了甚麼果實?

禾風竹露生態農場渡假木屋
見稻「禾」謙垂,恣意「風」吹拂。住欉「竹」愜意,晨水「露」滌心。

植物隨風搖曳,發出令人舒適的聲響,並飄漫著愜意的香氣,靠近民宿的小木屋時,我們被那隱約的檜木味道所吸引,推開木屋小門,便是一陣陣撲鼻的檜木香氣襲來,嗅覺完全被擄獲。走進屋內,溫柔的香氣縈繞著簡約整齊的擺設,一整片的落地窗更是將外面的綠意、生態池景觀直接送到入住旅客的眼前,還能遠望週邊時綠時黃、綿延到天際的「稻海」,美不勝收。

李大哥堅持用原木來打造,並使用大量的窗戶讓客人可以在屋內也看到外面的景致,李大哥用台語以自信又靦腆的口吻說:「我這麼認真的在做,也做的還不錯啊!不與客人分享真是太可惜了!」這份既自信又可愛的心情,為的是希望客人即便在室內也可以體驗到最接近山林的感受,讓客人能夠徹底擺脫都市生活的不適感。李大哥自己種的蔬果、三星蔥等也能讓客人親自體驗種菜、採收、製作菜餚的樂趣,並由李大哥的太太林小姐變化出整桌的宜蘭在地好味道,深獲客人的喜愛!

禾風竹露讓我們像是重返山林的精靈,徜徉在李大哥細心維護的每一株花草樹木之中。在這裡,我們可以吸進充滿生命力的空氣,讓原有的疲勞與擁擾頓時消逝;同時也像個充滿好奇心的探險者,處處都能發現意想不到的驚喜,笑聲充實了假期。在城市的喧囂中我們總是做著對大自然嚮往的夢,來到這裡,每一次呼吸、每看一眼、踏一步都能讓意識放鬆,但身體卻充滿能量,這就是回歸自然的魔力。

李大哥

來到禾風竹露,首先被一整片的綠意盎然所吸引,其中的生態池由民宿主人李大哥與社區農會與荒野保護協會共同打造而成,藉由種植水生植物來淨化水源,使能源得以永續利用。從民國94年迄今,也過了近九年的時間,一步步砌出李大哥對生態經營的理想與堅持。每當有客人來訪,李大哥總是滿懷欣喜地向大家介紹園區裡的各種動植物,以幽默詼諧的方式,仔細地介紹每一種植物,以及在栽種、維護生態的心路歷程。問起李大哥為什麼幫民宿取如此詩意的名字?李大哥立刻變成一位說故事老師,比手畫腳的說著:「『禾』指的就是民宿四周圍稻田,以及它被『風』吹拂所呈現的姿態與樣貌;『竹』是以前人在房子四周所搭建起的防禦以區隔居住領域和外界;『露』則是因為宜蘭多雨的關係!」一邊說一邊指向週邊的稻田範圍,模仿稻禾被風吹倒、雨滴嘩啦嘩啦墜落的樣子,逗得大家哈哈大笑。李大哥說禾風竹露就像間大自然的教室,有著繁茂的植物,以及隨著四季變換而遷徙的候鳥等小動物的生存景觀。禾風竹露除了讓遊客體驗到豐富的自然生態外,更重要的是——「珍惜生命」、「愛護大自然」的價值傳遞!只要了解這些不同的生命樣態,你會發現它的美好,也因此,你就不會選擇傷害它們,而是充滿好奇心的來體驗這些令人驚歎的生命們!

私藏體驗:生態池造景。在萬物中悠遊,發掘不同的生命價值

在禾風竹露,你能體驗到的不同層次的綠色在四季裡更迭的樣貌,充滿生機的綠意起起伏伏,野薑花、紫砂草等多彩的花色從綠意中探出頭來,與草香、花香與木香交織出令人神清氣爽的景致。再走近一瞧,是映著週邊綠意而成的生態池,綠頭鴨悠閒地滑過水面,同時也是許多候鳥的棲息地,週邊圍繞著錢幣草、水蠟燭、三白草等水生植物,更有一棵樹齡超過百年的穗花棋盤腳,李大哥說這棵百年老樹是禾風竹露的鎮店之寶,是他最心愛的一棵樹!李大哥認為,這棵樹活得比人類久,見證了好多歷史,但卻還是靜靜的站在那裡、與世無爭的樣子,植物都有這樣的氣度,這是李大哥經過一系列的生態工程所體認到的,並希望透過民宿的經營,把這樣的想法帶給入住的旅客,讓每個人享受到那份最原初的放鬆、最自然的美好!

 

壯圍張宅 Chang's House
然的氛圍與人性的安逸的和諧共存,壯圍張宅是一種對家的依戀

鄉間蜿蜒小徑,伴隨著一片綠稻田野,遇見了隱身在叢叢矮樹籬笆裡的張宅,推開門,陽光灑落在屋內每一個角落,紅磚、白牆、灰色清水模,懷舊風情與清新的空氣在美學空間中流動著;這裡除了感受「會呼吸的房子」外,到了頂樓更能完全敞開視野「360度,擁抱天地之間的綠藍白」享受蘭陽平原的綠意稻田。

一層樓的四合院俗稱大厝,通常是較富裕或官宅人家,為了保留隱密性所使用的建築手法;與黃聲遠建築師合作六年成為宜蘭厝的經典建築,我們珍惜的保留老厝的原貌,融合了傳統建築與現代美學的設計概念,「回字型」房子除了讓居住環境透光與通風良好外,更是有「回家」凝聚生活在一起的意思,我們分享與提供空間讓旅人可以一夜談心,可以三代同樂的渡過一個難忘的假期;在中庭的一株雞蛋花樹,不論房子的哪個角落都能看見它的身影,在四季中展現著最優雅的姿態,彷彿在訴說著張宅的精神「最自然簡單的永遠是最耐人尋味」。頂樓平台眺望著四周的綠海稻田,景色宜人,在夜晚中,俯仰著頭看星空,閃爍的格外耀眼,那兒的風,吹走了我的憂愁,彷彿正撥放的「望春風」,盼呀盼,想到少年家,故事在這宅院裡正在細膩的上演中。

藍姐

開朗外向的個性,步履如飛,輕盈而不匆忙,喜歡「改變思維、向上學習、充滿積極」,正是她體驗充實生活的信念,她說:「我喜歡美的事物,喜歡看人穿得漂亮,希望每個人能夠透過美的外在形象讓自己的心中充滿自信與光彩,所以我期許自己也是一位美的「塑形者」,好比我們院中的雞蛋樹,我與張大哥就圍繞著房子的四方,靜靜觀賞著,緩緩移動著,只為了找出那「看久也不膩的角度」。

私藏體驗:永鎮腳踏車店

壯圍沙地種植出的花生,香脆特別有味道,老闆每天早上專程準備新鮮的手工餅皮,加上現刨花生糖磚上的花生粉,厚厚的一層堆疊在餅皮上,擺上三大球牛奶芋頭冰淇淋與少許香菜捲起來,濃濃花生味搭配綿密的冰淇淋,一口咬下去嚼勁十足,越吃越順口,好幸福!店裡還有隱藏版的甜品「綠豆糕」,是老闆細心研究後的最新配方,在綠豆糕內加了黑糖麻糬內餡,多了濕潤、香醇牛奶香與Q軟,口感有別於一般綠豆糕,紮實冰涼,一吃上癮。

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